水平雙層子選單

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用麵包機做肉鬆之前就有很多達人有傳做法出來了,我一直放在Evernote裡,直到有一天帶著小開去醫院複診時,在候診的時候聽到媽媽們聚在那聊時事,意外的聽到那個肉鬆的油也都有問題,所以肉鬆也不能吃了,什麼..................c36.gif   

 

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方法很簡單:豬肉:糖:醬油,100g:10g:5cc,模式29:麻糬模式

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所以剛好吃剩的好吃滷瘦肉,其實若吃的時候味道剛好就不用再加醬油、糖那些了...

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記得哦,肉用塑膠帶包著,一定要打爛再下鍋

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手動打爛就會有絲絲的感覺,最後放入內鍋,模式29,一小時即可

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剛開始前十分鐘最好開一下上蓋,讓煙散一下,記得頭要移開阿~~免的被熱氣給燻到,接著後面十分鐘我是一直開著上蓋看一下抄出來是不是很蓬鬆

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很幸運的第一次就成功,一小時候就有新鮮的肉鬆可吃

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睡前肉鬆剛好出爐,揉上剩飯再放進烤箱烤個二分,最後灑上黑芝麻,超級好吃~~

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這用來當早餐應該也不錯吧!!

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做的過程很簡單方便,且只做100g,應該放個一週左右沒什麼問題~~事實上也是啦,一週就吃完了,所以有寶寶的媽咪們,可以自製寶寶肉鬆哦^^

 

by ANN [李小開7Y6M.李少東5Y7M]

 

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Posted by 睡天使‧醒惡魔 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

留言列表 (1)

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  • 雪倫
  • 哇~太特別了,完全沒想過麵包機可以做肉鬆ㄟ。