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材料.jpg



ㄚ嬤的愛心治咳熱飲第2杯→【麥芽糖橙汁】,這是姍的嬸婆傳授ㄚ嬤的,作法很簡單,幾個步驟紓緩咳咳嗽的症狀,大家可以試試喲~~
ㄚ嬤的愛心治咳熱飲第 1杯→【【冰糖珠貝梨汁】

 

料:柳丁2顆、麥芽糖2湯匙
工具:電鍋、量米杯、碗公、大湯匙、小湯匙
步驟如下:

1.gif準備2個柳丁洗乾淨後,在頭的地方橫切開 。

1去頭.jpg

 2.gif拿把長一點的剪刀,深入柳丁底部將芯的部份去除。
(如↓圖示範,去芯時會流出果汁所以拿碗公盛著,待會直接拿此碗公入電鍋蒸,不浪費柳丁汁)
(如↓圖示範,個動作很重要,芯去的好,燉出來的汁較多喲~~)
2剪芯.jpg

去芯後的柳丁↓               芯的長相↓

3去芯後的.jpg 4芯.jpg

3.gif捲一湯匙的麥芽糖,塞在剛去芯的柳丁中。
(建議用湯匙的柄端↓來捲,較好施力,不然就跟我一樣拗壞了湯匙,弄斷了筷子)
5捲麥芽糖.jpg6塞麥芽糖.jpg←塞好麥芽糖的柳丁  

4.gif將放罝2顆柳丁的碗公放入電鍋中,並放1.5杯的量米杯的水於電鍋中,
  蓋上鍋蓋,按下按鈕開始蒸。
7放進電鍋.jpg 
5.gif蒸好後如↓圖,麥芽糖與果肉充分融合一起。
8好了.jpg 
6.gif用大湯匙,擠壓柳丁,將柳丁中的果汁榨出來,倒入杯中即可立即飲用喲~~
9壓汁.jpg 

sammi.gif 心得分享:
1.選柳丁以大顆偏軟為主,這樣蒸出來的果汁會較多。
2.2顆柳丁蒸出來約200c.c.的量,夠林小姍趁熱慢慢喝,把它喝光光!!
3.【步驟2】去芯的動作真得很重要,因為我第一次製造時,就剪的太淺,導致柳丁內部還保持原狀,無法充分蒸煮出果汁。
4.婆婆自己也有喝,她覺得效果還不錯!
5.這個很簡單吧~有空可以試試看!!

                           by品媽(林小姍3Y4M,牛奶糖24W)

Posted by 睡天使‧醒惡魔 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(16) 人氣()

留言列表 (16)

Post Comment
  • smilejean
  • 我隔壁那口子已經咳了一個月
    醫師說是支氣管過敏,吃了很多藥都沒用
    我看叫他試這個好了
    畢竟老人家的智慧傳授經驗才是無敵^^b
  • 可以試試看,就當喝熱的柳丁汁~
    希望咳嗽症狀可以快快好!

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 10:48

  • ANN
  • sammi..麥牙去哪裡買呢?我們部門10個人,8個人都在咳啊
  • 我婆婆是在菜市場買的喲~
    中藥店也有,我婆婆買的那一瓶是100元~

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 16:13

  • carrie514
  • 謝謝品媽清楚的圖文分享~解開了我多年心中謎題
    之前有聽過蒸柳丁可以治咳,但一直不敢試
    因為朋友自己蒸柳丁給她咳了一個月的男朋友喝,但她男朋友一直說好苦好苦,弄到二個人都翻臉
    我想他們應該沒有加麥芽糖和去芯這二個動作,而是直接拿柳釘去蒸,二個大天兵
  • 不客氣喲~ 我自己也在練習中!!

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 10:52

  • 饅頭媽Claire
  • 我在吳興市場(菜市場)有看過在賣麥芽糖.可以去找看看.
  • 謝謝饅頭媽媽~

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 10:52

  • Porsche媽
  • 品媽:一歲多的小孩可吃嗎?
  • 我看了一下麥芽糖上的說明,沒有年齡的限制!

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 10:55

  • 魚兒
  • 橘子洗乾淨切開1/3將少許的鹽塞入橘子中,蒸或微波加熱都可以,趁熱喝汁也有效
  • 謝謝魚兒媽媽!! 記得國中的訓導主任,就常烤橘子來吃,長大了才知道,原來這個是很棒的治咳妙方~

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 10:58

  • 恩媽
  • 恩爸晚上弄了兩顆柳丁+麥芽煻給小恩喝。
    小恩喝了一口,跟恩媽說:好甜哦~
    不過把恩爸的愛心喝光了!
    恩媽小喝了一口,還不錯,比起梨子,好喝多了~
  • 恩爸真厲害,第一次就成功~
    我也覺得比水梨的好喝!!

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 10:59

  • minnie
  • 我用柳丁泡薑汁喝的時候,因為帶皮所以有點苦味,如果連皮帶肉進電鍋蒸,這樣難道不會苦嗎?
  • 我自己有喝,真得是酸酸甜甜的~
    但當一打開鍋蓋的,是有一種柳丁皮的味道,聞起來略帶一點點苦味;不過,喝的時候不會喲!!

    睡天使‧醒惡魔 replied in 2009/01/09 11:25

  • 豆媽
  • 我上星期看余美人的節目
    還有教一招
    把白蘿蔔去皮切丁
    泡在麥芽裡面一個晚上
    然後隔天把泡過白蘿蔔的麥芽用熱開水沖來喝
    他說冬天的日本白蘿蔔很甜
    拿來這樣泡還不錯喝
    可以試試
  • tina
  • 謝謝分享!
    我把它貼在我的部落格分享
    如覺不適
    請告知
    立即移除
  • ANN
  • 昨天試了一下,那個麥牙膏還真硬,用熱水軟化後,還是要跟男人來用才可以...不過..讚哦...熱乎乎的果肉真好吃...熱熱的汁好像熱桔茶.......真好喝
  • eileen
  • 今天也弄給我家小子吃,味道不錯唷^^
    謝謝分享唷~
  • 安媽
  • 謝謝您的分享
    自己當了媽媽後才開始逛寶貝親子網等網站
    發現好多厲害的熱心媽咪 都會將經驗拍照上網分享
    實在很欽佩也很好奇:
    請問您都如何分配時間呢?
  • 睿睿媽
  • 請問一下
    八個月可以喝吧???
  • 凱西媽咪
  • 下次我兒子咳的厲害時我要來試試
    請讓我把這內容放在我的網站上以提醒自己
    如果版主覺得不恰當請通ㄓㄧ下
    我會馬上刪除 謝謝~
  • 皓
  • 我寶貝也是感冒好了!但是還有一些乾咳!所以我一直在想辦法給他治好!我自己不知怎麼感冒的!我寶貝感冒快一個月了,我沒給他吃藥,打算用食療!藥真的很傷身!!我自己是吃了抵抗力會變更差!我也來試試!本人乾咳好久還未好,謝謝分享!還有!有空也可以來我的部落格逛逛喔!幫媽咪點公益廣告賺錢!謝謝